| Сырье ЦельноемолокоМДЖ 4,0%
Производительность 5000 л/сутки (2 приемки)
Готовая продукцияс учетом потерь
(пример) Пастеризованное молокоМДЖ 3,2% - 1953 кг;
Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 2318 кг;
Кефирный напиток МДЖ 2,5% - 1000 кг;
Ряженка МДЖ 2,5% - 1000 кг;
Сметана МДЖ 10% - 561 кг;
Сметана МДЖ 20% - 520 кг;
Творог МДЖ 5,0% - 196 кг;
Творог МДЖ 9,0% - 196 кг;
Сыворотка творожная – 2000 кг;
Масло сливочное МДЖ 72,5% - 48 кг;
Пахта – 52 кг.
Упаковка Молоко – Поли-Пак;
Сметана – стакан;
КМП–Поли-Пак;
Творог – весовой и контейнер;
Сыр Адыгейский– вакуум;
Масло сливочное - контейнер.
Обслуживающий персонал 4 человека
Площадь мини-завода 181,44 м2
Установленная мощность 286 кВт
Потребляемая мощность 28-162кВт/ч
Расход воды, не более 5м3/сутки
№ Наименование Кол-во, шт.
1 Насос молочный приемный самовсасывающий, 6,3 м3/ч 1
2 Узел приемный: фильтрация (грубая и тонкая), воздухоотделитель, Пластинчатый охладитель и счетчик учета 1
3 ТГ-5,0, танк-термос уличного исполнения с эжектором, 5000 л 1
4 Насос центробежный, 3,5 м3/ч 5
5 Пастеризатор, 3000 л/ч 1
6 Сепаратор Ж5-ОСЦП-3С, 3000 л/ч с нормализатором и автоматической выгрузкой осадка 1
7 Насос винтовой, 1500 м3/ч 3
8 Бойлер системы нагрева 45 кВт 2
9 Шкаф управления с информационной панелью 3
10 ТМУ-630, ванна длительной пастеризации с «шахматной» рубашкой противотока для нагрева/охлаждения, 630 л 2
11 ТМУ-100, ванна длительной пастеризации с «шахматной» рубашкой противотока для нагрева/охлаждения, 100 л 1
12 ТМВ-1000, ванна длительной пастеризации с «шахматной» рубашкой противотока для нагрева/охлаждения, 1000 л 2
13 Гомогенизатор плунжерный, 2500 л/ч 1
14 Автомат фасовки в стакан до 1800 доз/ч 1
15 Автомат фасовки в Поли-Пак, до 1500 доз/час 1
16 Генератор ледяной воды ГЛВ 20000 уличного исполнения 1
17 Автомат фасовки в контейнер до 1200 доз/ч 1
18 Холодильная камера с агрегатом 1
19 ВТ-2000, ванна творожная с «шахматной» рубашкой противотока для нагрева/охлаждения, 1250 л 2
20 Стол 1200х600х800 2
21 Раковина мойки рук персонала 1
22 Мойка трехгнездовая 1
23 Раковина однасекционная 2
24 Тележка самопрессования, ПС-200 2
25 Душевая кабинка 1
26 Шкаф для рабочей одежды двухдверный 6
27 Маслоизготовитель, 250 л 1
28 УПТ-130, установка прессования и охлаждения творога 1
29 ЕН-2500, Бак-накопитель, 2500 л 1
30 Водонагреватель 200 л 3
31 Водонагреватель 300 л 2
32 Сплит-система кондиционирования 4
33 Стол 1500х600х800 1
34 Площадка для работы с ВТ 1
35 Компрессор 10 атм 1
36 Комплект лабораторный 1
37 Дезинфицирующие коврики 2
38 Ключ молочный 1
39 Ерш для молокопровода 2
40 Анализатор качества молока 1
41 41Прибор-ОЧМ для определения группы чистоты молока 1
42 Пробоотборник для молока 1
43 Универсальный термометр 1
44 РН-метр 1
45 Мутовка для молоковоза 1
46 Ящик пилиэтиленовый (оборотная тара) 40
47 Модуль производственный 6000*2400*2850 с инженерными коммуникациями 9
48 Модуль вспомогательный 7500*2400*28500 с инженерными коммуникациями 2
49 Модуль бытовой 7500*2400*2850 с инженерными коммуникациями 1
50 Крыша двухскатная их металлоконструкций 1
51 Проведение монтажных, пуско-наладочных работ, обучение персонала 1
52 Материалы и закваски для запуска 1
Смотрите товары и услуги рубрики Станции приемки и учета молока в Тюмени от других компаний Тюмени на портале RegTorg.Ru
|
